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Zagg 2024

Der nationale Treffpunkt mit relevanten Trends für Gastronomie und Hotellerie

20. bis 23. Oktober 2024, Messe Luzern

Die Messe für Gastronomie und Hotellerie

Alle zwei Jahre wird die Zagg zum beliebten Treffpunkt für die gesamte Gastro- und Hotelleriebranche. Die Messe bietet einen attraktiven Rahmen, um die wichtigsten Neuheiten und Trends zu entdecken und sich mit Berufskolleginnen und Geschäftspartnern auszutauschen.

Als familiäre Messe bringt die Zagg Menschen zusammen und stärkt die Verbundenheit zur Branche. Sie fördert den Nachwuchs, ermöglicht Wissenstransfer und begeistert mit Erlebnissen für alle Sinne. Die Zagg ist eine unverzichtbare Netzwerk- und Informationsplattform für alle aktuellen und zukünftigen Fachkräfte der Schweizer Gastronomie und Hotellerie.

Entdecken Sie spannende Beiträge der Aussteller

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Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega Halle 1 / C 1097
Produkt

Transgourmet Natura

Unsere Eigenmarke Transgourmet Natura steht für ein Vollsortiment mit gesicherter Bio-Qualität zu bezahlbaren Preisen. Sie profitieren von viel Bio aus einer Hand – und das in der ganzen Schweiz. Damit führen Sie Ihren Betrieb jetzt noch einfacher nach biologischen Grundsätzen.

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Messe-Info

Gemeinsam für die Branche

An der Zagg wird es zum ersten Mal einen gemeinsamen Messeauftritt der drei Verbände GastroSuisse, HotellerieSuisse und der Hotel & Gastro Union geben. Im Fokus stehen gemeinsame Lösungen sowie das Thema Weiterbildung.

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Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega Halle 1 / C 1097
Dienstleistung

Transgourmet Cook

Transgourmet Cook steht für Kompetenz und Qualität und offeriert Hintergrundwissen zu Trends und Produkten, Einkaufstipps und Inputs zu Kochtechniken. Auch Tipps zum Anrichten gehören dazu. Cook dient somit als wichtige Inspirationsquelle für den herausfordernden Profialltag.

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Messe-Info

Der Battle of Zagg verspricht Spektakel

Auch in diesem Jahr findet an der Zagg vom 20. bis 23. Okotber 2024 wieder der beliebte Battle of Zagg statt. Im Wettbewerb kochen jeden Tag zwei Betriebe gegeneinander. Der Service wird von einer Restaurationsfachklasse übernommen, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet.

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Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega Halle 1 / C 1097
Story

Nachhaltigkeit bei Transgourmet

Wir reden nicht. Wir machen. Nachhaltiges Handeln definiert unsere Zukunft. Mit unseren Taten leisten wir einen positiven und wichtigen Beitrag für unsere Sortimente, für Umwelt und Klima sowie für die Gesellschaft.

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Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega Halle 1 / C 1097
Dienstleistung

Smart Cuisine

Fehlende Mitarbeitende, spontane Gäste, unberechenbares Wetter und vieles mehr: Der Gastronomie-Alltag ist nicht immer planbar und stellt selbst Küchenprofis jeden Tag vor neue Herausforderungen. Smart Cuisine ist unsere Lösung für Sie.

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Messe-Info

Das ist die Zagg 2024

Sich über aktuelle Entwicklungen in der Gastro- und Hotelleriebranche informieren, neue Produkte degustieren und mit anderen Besuchenden netzwerken – das ist die Zagg 2024! Vom 20. bis 23. Oktober wird die Fachmesse zum nationalen Treffpunkt für die Gastro- und Hotelleriebranche.

Was gibt es für mich zu entdecken?

Erfassen Sie Ihre Interessen und unser Algorithmus generiert für Sie personalisierte Empfehlungen für Ihren Messebesuch.

Ein umfassendes Messeerlebnis

Auf der Zagg-Website bieten wir Ihnen ein digitales Messeerlebnis rund um die Gastro- und Hotelleriebranche.

Kuratierte Beiträge statt Verzeichnis

Auf der Zagg-Website präsentieren die Aussteller in attraktiven Beiträgen, was es an ihren Ständen zu entdecken gibt.

Suchen, stöbern, entdecken, finden

Keine Lust auf mühsames Filtern? Wir auch nicht. Die Zagg bietet Ihnen ein intuitives Nutzererlebnis, um die Dinge zu entdecken, die Sie interessieren.

Komplett personalisiert

Unser Algorithmus stellt Ihnen basierend auf Ihren Interessen individuelle Empfehlungen für Ihren Messebesuch zusammen.

365 Tage informiert bleiben

Nach der Messe ist nicht Schluss. Die Zagg hält Sie 365 Tage im Jahr auf dem Laufenden, was rund um Ihre Interessen in der Branche geschieht.

Impressionen der Zagg 2022

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