Entdecken Sie führende und innovative Unternehmen der Hotellerie- und Gastronomiebranche.
24 Stunden Gastlichkeit setzt sich zum Ziel, Praxiswissen an Profis, Quereinsteiger und Newcomer in einfacher, gut verständlicher Sprache zu vermitteln. Das Markt führende Magazin (laut ivw) erscheint 6x jährlich.
München, Deutschland
Abegglen-Pfister realisiert Ihre individuellen Wein- & Speise- sowie Dessertkarten nach Ihren Vorstellungen und Wünschen. Mittels verschiedenster Materialien und Veredlungstechniken werden sie so zu einem gewichtigen Aushängeschild für Ihr Restaurant oder Ihr Hotel.
6014 Luzern, Schweiz
Das Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen steht mit seinem Namen für Weine edelster Güte. Seit 2001 führen Diego und Nadia Mathier das erfolgreiche & traditionsbewusste Familienunternehmen. Erleben Sie den Genuss unserer edlen Tropfen in einem modernen, herzlichen und familiären Ambiente.
Salgesch, Schweiz
Zeitreise durch die Gastronomie: Tauchen Sie mit uns ein, in eine Zeitreise durch die Welt der Gastronomie - mit einem Blick in die Zukunft und auf die neusten Branchen-Trends. Kulinarisch verwöhnen Sie unsere Gastroprofis, vom Amuse-Bouche bis zum Surprise an unserem Messestand C1081 in Halle 1.
Bleienbach, Schweiz
Seit 2016 entwickelt sich API Tech mit seinen Smart machines intensiv im „Foodtech“-Sektor. Als Lebensmittelautomaten sind unsere Smart Verkaufsautomaten bei professionellen und invertoren beliebt. Die Smart Verkaufsautomaten sind vollständig bei Api Tech in Frankreich entwickelt und hergestellt.
Genève, Schweiz
Im Jahr 1902 legten die beiden Appenzeller Emil Ebneter und Beat Kölbener den Grundstein für die Appenzeller Alpenbitter AG. Sie entwickelten ein Naturprodukt von hervorragender Qualität und unvergleichlichem Aroma: den Appenzeller Alpenbitter mit 42 auserlesenen Kräutern.
Appenzell, Schweiz
Lösungen aus einer Hand - auviso ist technischer Dienstleister für Veranstaltungen und Installation von Medientechnik.
Emmenbrücke, Schweiz
Banholzer ist Ihr kreativer Partner für Gastronomie- und Hotelbedarf. Wir begeistern unsere Kunden mit inspirierenden Produkten und einem eingespielten Team.
Deitingen, Schweiz
Die Barszene Schweiz im Zentrum. BAR NEWS ist Wissensvermittlung, Networking und B2B Fachmagazin für die Schweizer Barszene. Wer die Barkultur liebt, liest BAR NEWS.
Stans, Schweiz
An den vier Messetagen kochen je zwei Betriebe mit je drei Teammitgliedern gegeneinander. Den Service übernimmt eine Restaurationsfachklasse, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet. Projektleiter sind Spitzenkoch Mario Garcia und seine Berufskollegen David A. Picenoni. und David Füger.
Luzern, Schweiz
Eine individuelle, authentische Hotel- oder Gastronomieeinrichtung gibt jedem Hotelleriebetrieb ein Gesicht, einen unverwechselbaren Charakter. Als Familienunternehmen ist es seit 4 Generationen unser Antrieb, einzigartige Orte zu erschaffen, an denen sich die Menschen besonders wohlfühlen.
Höchenschwand, Deutschland
Innenarchitektur und Innenausbau aus einer Hand; bei der beck konzept ag erkennen unsere Berater Ihre Bedürfnisse, sind unsere Innenarchitekten die kreativen Köpfe, unsere Projekt- und Bauleiter die Organisationstalente und unsere Schreiner, alle qualifizierte Spezialisten in ihrem Handwerk.
Buttisholz, Schweiz
Die Bel Suisse SA wurde im Jahr 1973 gegründet und vermarktet in der Schweiz erfolgreich die Marken Babybel®, Kiri®, La Vache qui rit®, Boursin®, Cantafrais® und Cantadou®.
Cham, Schweiz
Marbach, Schweiz
Bevanar & Dorga SA sind auf den Import und Vertrieb von Lebensmitteln, gefrorenen Desserts, hochwertigen Getränken, Spirituosen und Weinen spezialisiert. Mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung zeichnen wir uns durch unsere Branchenexpertise aus und bieten ein exklusives Sortiment für Fachleuten.
Plan-Les-Ouates / Genève, Schweiz
Seit 90 Jahren verkörpert Bragard die feste Verpflichtung zu Spitzenleistungen und Authentizität. Unsere Designs sind ein lebendiges Zeugnis der Leidenschaft für Ihren Beruf und des unermüdlichen Strebens nach Perfektion.
Muttenz, Schweiz
Die Brauerei Adler AG ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit 1828 im Glarnerland ansässig ist. Als eine der ältesten unabhängigen Brauereien der Schweiz legt sie großen Wert auf Qualität und Regionalität. Das Sortiment umfasst verschiedene Biersorten und Single Malt Whisy.
Schwanden, Schweiz
Unser Bier wird traditionell und nach handwerklicher Braukunst gebraut. Wir verzichten bewusst auf beschleunigende Faktoren für unser echtes Naturprodukt. Baarer Bier - ein Schluck Heimat. Seit 1862.
CH-6340 Baar, Schweiz
Als Bier-Pioniere versuchen wir die Bierkultur immer wieder aufs Neue zu prägen und die besten Bier-Spezialitäten der Schweiz zu brauen.
Im Dorf Appenzell, direkt am Fusse des Alpsteins, braut die Familie Locher ein ganz besonderes Bier. Mit Hopfen und Malz, wie alle andern auch. Was allen anderen aber fehlt, ist das frische Wasser aus dem sagenumwobenen Alpstein, direkt ab der Quelle. Das macht das Appenzeller Bier so besonders.
Die Brauerei Rosengarten AG ist ein bodenständiges Familienunternehmen und produziert nebst dem bekannten Einsiedler Lager Bier auch zahlreiche Spezialiäten wie das Maisgold, Schwyzer Bock, Weizen, Bio-Dinkelbier, Bio-Alpenbier, Bio-Jasmin-Reisbier sowie das Muotathaler Wildiheubier.
Einsiedeln, Schweiz
Höchste Präzision für perfekte Ergebnisse Maschinen von Brunner-Anliker stehen für Präzision, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus der Schweiz: Von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Vertrieb erfolgen sämtliche Prozesse in den Niederlassungen von Brunner-Anliker in der Schweiz.
Opfikon, Schweiz
Wir verstehen es als unseren Aufgabe, die besten Produkte und Dienstleistungen zur Wasseraufbereitung zu entwickeln. Mehr noch: Wasser ist unsere Mission. Wir sorgen für Hygiene, Sicherheit und Gesundheit.
Aesch, Schweiz
Ihr persönlicher und familiärer Partner mit einer über 115-jährigen Firmengeschichte. Hygienische Papiere und Tischkultur gehören zu unseren Kernkompetenzen.
Adligenswil, Schweiz