Lebensmittel in ihrer ganzen Vielfalt

Louis Ditzler AG

Die Louis Ditzler AG beliefert seit fast 100 Jahren, Grosskunden mit Tiefkühlgemüse, Tiefkühlfrüchten und verschiedenen Marronispezialitäten.

Halle 2 / E 2147

Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega

Bei uns finden Sie alles, was Sie als Gastronom, Detailhändler oder Gewerbetreibender benötigen. Zudem haben Sie die Wahl, Ihre Produkte in einem unserer 31 Abholmärkte persönlich einzukaufen oder sich Ihre Onlinebestellungen am nächsten Tag liefern zu lassen.

Halle 1 / C 1097

Mister Cool AG

Die Mister Cool AG ist ein privat geführtes Unternehmen welches schweizweit Kunden mit Glace- und Dessert beliefert. Am Standort in Zuchwil SO stellen wir Glace in grossen sowie in Kleinmengen nach Kundenwunsch her. Wir legen grossen Wert auf eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion.

Halle 2 / E 2143

Vegetarian Quality GmbH

Unsere Philosophie ist so einfach wie schön: Regional in der wunderschönen Schweiz, wo sich Natur und Genuss vereinen, entstehen unsere natürlichen, rein pflanzlichen Köstlichkeiten – ganz ohne Schnickschnack, dafür mit einer Extra-Portion Liebe.

Halle 1 / A 1038

Zagg

Alle zwei Jahre wird die Zagg zum beliebten Treffpunkt für die gesamte Gastro- und Hotelleriebranche. Die Messe bietet einen attraktiven Rahmen, um die wichtigsten Neuheiten und Trends zu entdecken und sich mit Berufskolleginnen und Geschäftspartnern auszutauschen.

Fischer Eier AG

Fischer Eier ist ein Produktions- und Handelsunternehmen im Bereich Eier und Eiprodukte sowie Zulieferant von Lebensmittel-Herstellern, Distributoren und Grossisten.

Halle 1 / B 1069

Emmi Schweiz AG

Qualität, die inspiriert. Hochwertige Produkte, praktische Konzepte, persönliche Beratung – Emmi Food Service ist das Kompetenzzentrum im Bereich der Molkereiprodukte für die Gastronomie: echter Mehrwert und ein toller Partner für die anspruchsvollen Küchen.

Halle 1 / B 1059

MUNDO AG

Wir die MUNDO AG sind ein privates, unabhängiges, regionales, innovatives und inhabergeführtes Familienunternehmen, welches sich auf die Belieferung der Gastronomie, Grossküchen und des privaten Detailhandels spezialisiert hat.

Halle 1 / A 1019

Battle of Zagg

An den vier Messetagen kochen je zwei Betriebe mit je drei Teammitgliedern gegeneinander. Den Service übernimmt eine Restaurationsfachklasse, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet. Projektleiter sind Spitzenkoch Mario Garcia und seine Berufskollegen David A. Picenoni. und David Füger.

Halle 1 / BOZ