Zagg 365

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Kurzbeschreibung

Alle zwei Jahre wird die Zagg zum beliebten Treffpunkt für die gesamte Gastro- und Hotelleriebranche. Die Messe bietet einen attraktiven Rahmen, um die wichtigsten Neuheiten und Trends zu entdecken und sich mit Berufskolleginnen und Geschäftspartnern auszutauschen.

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Zagg 2024
Zagg 2024 Zagg 365

Beiträge (7)

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Zagg
Messe-Info

Der Battle of Zagg verspricht Spektakel

Auch in diesem Jahr findet an der Zagg vom 20. bis 23. Okotber 2024 wieder der beliebte Battle of Zagg statt. Im Wettbewerb kochen jeden Tag zwei Betriebe gegeneinander. Der Service wird von einer Restaurationsfachklasse übernommen, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet.
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Zagg
Story

Er sorgt für den Farbtupfer beim Battle of Zagg

Vom 20. bis 23. Oktober 2024 wird beim Battle of Zagg wieder gekocht, angerichtet, serviert und gegessen. Das Restaurant erhält in diesem Jahr einen besonderen Look. Künstler Noah Kaufmann sorgt mit seinen Bildern dafür, dass der Besuch auch optisch zu einem Augenschmaus wird.
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Zagg
Messe-Info

Das ist die Zagg 2024

Sich über aktuelle Entwicklungen in der Gastro- und Hotelleriebranche informieren, neue Produkte degustieren und mit anderen Besuchenden netzwerken – das ist die Zagg 2024! Vom 20. bis 23. Oktober wird die Fachmesse zum nationalen Treffpunkt für die Gastro- und Hotelleriebranche.
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Zagg
Messe-Info

«Die Zagg stellt den Nachwuchs in den Fokus»

Die Zagg wird vom 20. bis 23. Oktober 2024 wieder zum nationalen Treffpunkt mit relevanten Trends für Gastronomie und Hotellerie. Messeleiterin Suzanne Galliker erklärt, worauf sich die Fachbesuchenden freuen dürfen und wie sich die Zagg entwickelt.
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Zagg
Messe-Info

Stimmungsvolles Ambiente im Restaurant Dyhrberg

Mit dem Restaurant Dyhrberg bietet die Zagg ein für die Messelandschaft einzigartiges Restaurantkonzept an. Dort werden die Werte der Marke Dyhrberg zum Erlebnis für alle Sinne.
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Zagg
Story

Diese Lernenden verzaubern die Restaurant-Gäste im Dyhrberg

Wer steckt hinter den feinen Menüs, die den Zagg-Besuchenden täglich im Restaurant Dyhrberg präsentiert werden? Wir zeigen es Ihnen und stellen die 10 Lernenden vor, die das Restaurant während vier Tagen führen werden.
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Zagg
Messe-Info

Gemeinsam für die Branche

An der Zagg wird es zum ersten Mal einen gemeinsamen Messeauftritt der drei Verbände GastroSuisse, HotellerieSuisse und der Hotel & Gastro Union geben. Im Fokus stehen gemeinsame Lösungen sowie das Thema Weiterbildung.
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Veranstaltungen (8)

Referat

21. Okt. 2024 13:00 - 13:30 | Halle 2, Forum

Energieeffizienz in der Gastronomie
Referat

21. Okt. 2024 13:30 - 14:00 | Halle 2, Forum

Generation Z - Verstehen, rekrutieren und begeistern.
Referat

23. Okt. 2024 11:00 - 11:30 | Halle 2, Forum

Controlling als Instrument für nachhaltigen Erfolg
Referat

23. Okt. 2024 11:30 - 12:00 | Halle 2, Forum

Wirkungsorientierte Unternehmensführung per Knopfdruck – Best Practice Beispiel Cascada Hotel Luzern
Referat

23. Okt. 2024 13:00 - 13:30 | Halle 2, Forum

Herausforderungen und Lösungsansätze für Finanzierungen in der Beherbergungsbranche
Referat

23. Okt. 2024 13:30 - 14:00 | Halle 2, Forum

Boost your Gastro-Business: Von der Konzeptidee zum Gast
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Vergangene Veranstaltungen (0)

Noch keine zugehörigen Veranstaltungen veröffentlicht

Über uns

Als familiäre Messe bringt die Zagg Menschen zusammen und stärkt die Verbundenheit zur Branche. Sie fördert den Nachwuchs, ermöglicht Wissenstransfer und begeistert mit Erlebnissen für alle Sinne. Die Zagg ist eine unverzichtbare Netzwerk- und Informationsplattform für alle aktuellen und zukünftigen Fachkräfte der Schweizer Gastronomie und Hotellerie.

Die nächste Zagg findet 2024 statt – und zwar vom 20. bis zum 23. Oktober 2024. Unter anderem können sich Besuchende auf den Battle of Zagg, das Zagg Forum mit Inputs und Tipps von Profis für Profis und einen gemütlichen Lunch im Restaurant Dyhrberg freuen.