Das Referat vermittelt umfassende Impulse zur Energieeffizienz in der Gastronomie. Es behandelt relevante Themenbereiche, die zu mehr Effizienz führen, und zeigt anhand praktischer Beispiele einfach umsetzbare Einsparpotenziale auf. Zudem erfahren Sie, wo Sie Unterstützung und Fördergelder erhalten.
In diesem kurzen Referat zur Energieeffizienz in der Gastronomie erhalten Sie wertvolle Impulse, um Ihren Betrieb energieeffizienter zu gestalten. Wir beleuchten die wichtigsten Grundsätze der Energieeinsparung und erläutern, wie viel Energie eine Kilowattstunde (kWh) beinhaltet und wie sie sich definiert. Zudem wird der Zusammenhang zwischen Investitionskosten und laufenden Energiekosten verdeutlicht, wobei wir die Frage beantworten:
"Lohnt es sich, Geräte in Pausen auszuschalten?"
Ein Vergleich des Energiebedarfs von grossen und kleinen Geräten zeigt, ob nur die grossen Geräte die Energiekosten beeinflussen oder auch kleinere Geräte eine Rolle spielen. Anhand konkreter Beispiele erkennen Sie das Energiesparpotenzial und erfahren, wie Ihr Benutzerverhalten die Kosten beeinflusst.
Darüber hinaus informieren wir Sie über Förderprogramme, die finanzielle Unterstützung bieten und bei der Umsetzung energieeffizienter Massnahmen helfen. Abschliessend erhalten Sie einen Überblick über Beratungsangebote, die Ihnen in verschiedenen Themenbereichen Unterstützung bieten. Dieses Referat dient als praxisnaher Leitfaden, um nachhaltig und kostensparend zu wirtschaften und gleichzeitig einen positiven Beitrag zum Umweltschutz zu leisten.
