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Story Zagg 2024

Team Lenkerhof: Teamgeist und Siegeswille

Das motivierte Team vom Lenkerhof gourmet spa resort bringt Leidenschaft, Kreativität und technisches Können ins Battle of Zagg. Anja Jungo, Christoph Hafner und Heinrich Stolz sind bereit, nicht nur ihr Bestes zu geben, sondern sich mit den Besten der Branche zu messen.

Mit ihrem Teamgeist und ihrer gemeinsamen Leidenschaft für die hohe Kochkunst wollen Anja Jungo, Christoph Hafner und Heinrich Stolz im Wettbewerb nicht nur überzeugen, sondern auch neue kulinarische Akzente setzen.

Das Lenkerhof-Trio

Im Hotel Lenkerhof ist Teamwork gelebte Realität, denn der Zusammenhalt ist Anja Jungo, der Küchenchefin, wichtig. Sie führt das Team mit viel Kreativität, koordiniert die Abläufe in der Küche und sorgt dafür, dass jedes Gericht auf höchstem Niveau fertiggestellt wird. Sie schätzt die Vielfalt ihres Berufes sowie die Möglichkeit, eigene Gerichte zu kreieren. Beim Battle of Zagg freut sich Anja darauf, sich mit anderen Betrieben zu messen und zu zeigen, was das Lenkerhof-Team draufhat.

Christoph Hafer, der als Chef de Partie agiert, bringt seine technische Präzision und Kreativität in die Zubereitung der Gerichte ein. Täglich neuen Herausforderungen gegenüberzustehen und sich kreativ auszuleben, ist für ihn das Schönste an seinem Beruf. Beim Battle of Zagg möchte er sein technisches Geschick unter Beweis stellen und die Jury mit seinem Können überzeugen.

Mit gerade einmal 19 Jahren ist Heinrich Stolz, der Kochlehrling, das jüngste Mitglied des Teams. Doch sein Engagement und seine Begeisterung für den Beruf stehen den erfahreneren Kollegen in nichts nach. Er wird sie bei den Vorbereitungen unterstützen und er freut sich besonders darauf, das im Lenkerhof Erlernte im Wettbewerb praktisch anzuwenden. Für Heinrich bedeutet Kochen, Menschen mit gutem Essen glücklich zu machen, und er brennt darauf, sich neuen Herausforderungen zu stellen.

Jung, dynamisch und voller Tatendrang

Gemeinsam zeichnen sich Anja, Christoph und Heinrich durch ihren grossen Teamgeist und dem Spass an der Zusammenarbeit aus. Sie unterstützen sich gegenseitig, bringen ihre Ideen ein und haben stets gute Laune in der Küche. Der Sieg am Battle of Zagg ist natürlich das Ziel. Doch der Spass soll dabei nicht zu kurz kommen und sie wollen auch wertvolle Erfahrungen für ihre weitere Karriere sammeln.

Öffentlicher Applaus von Nutzer*innen

  • 1 Christine Fallet ZAGG AG, Koordinatorin Battle of ZAGG
  • 1 René Anliker Bel Suisse SA, Key Account Manager Foodservice / OOH