Die Salvis FrylineEVO hebt Frittieren auf ein neues Level – schärfere Technik, smarteres Design, maximaler Output. Ob 200, 300 oder 400 mm Breite, als Standgerät oder Einbau-Modul: Die Fritteuse FrylineEVO passt immer. Perfekte Wahl für jede Küche!
Mit einer 20% grösseren Oberfläche des Heizsystems frittiert die Salvis FrylineEVO effizienter denn je. Mehr Fläche, mehr Leistung, mehr Frittier-Power. Die programmierbare Steuerung und bis zu 20 Programme machen perfekte Frittierergebnisse zum Kinderspiel. Die Energiesparfunktion? Senkt nach 30 Minuten Inaktivität automatisch auf 110 °C – schlau und sparsam!
Effizienz und Sicherheit
Das innovative, schwenkbare Heizsystem bringt 20% mehr Oberfläche ins Spiel, maximiert die Wärmeübertragung und sorgt für gleichmässiges Frittieren. Energie sparen und Sicherheit? Die schonende Fettschmelzstufe bringt das Öl behutsam auf Temperatur und der elektronisch überwachte Kippmechanismus schützt vor ungewolltem Einschalten.
Weniger Öl, weniger Kosten
Das integrierte doppelte Ölfiltersystem verlängert bei täglicher Anwendung die Lebensdauer des Öls um bis zu 15 %. Weniger Wechsel, weniger Kosten, mehr Effizienz.
Mehr Optionen, weniger Arbeit
Die optionale Korbhubvorrichtung und das optional integrierte Ölfilter-Pumpsystem führen zu einer längeren Ölnutzung. Es vermeidet Lebensmittelabfälle und Frittier-Rückstände - Her damit! FrylineEVO erledigt das.
Kurz gesagt: Schneller, effizienter, smarter – die Fritteuse Salvis FrylineEVO für jede Küche!
EU- Grilamid Verordnung EU 2017/2158 vom 20. November 2017
Die Fritteuse Salvis FrylineEVO verfügt über folgende Eigenschaften welche die Umsetzung der EU-Verordnung unterstützt:
■ Elektronischer Temperaturfühler, Frittieren bei Temperaturen unter 170°C.
■ Doppeltes Fett-Filtersystem als Standardausstattung bei allen Modellen.
■ AQA – Automatische Quantitätsanpassung, Garzeiteinstellung für eine Portion und automatischer Garzeitverlängerung bei Mehrbestückung.
■ Signal bei Ende des Garprozesses.
Die Fritteuse Salvis FrylineEVO ist ideal als Einzelgerät oder integriert als Einbaumodul. Für die Gastronomie, Hotellerie genauso wie für Betriebe der Systemgastronomie – überall dort, wo Sicherheit und Leistung bei perfekten Frittierergebnissen gefragt ist.
