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Produkt Zagg 2024

Ein Fest für die Sinne – geniessen Sie unsere Edelpilze das ganze Jahr

Unsere Edelpilze haben das ganze Jahr Saison. Wir produzieren bis zu 10 verschiedene Sorten Bio Edelpilze mit unserer selbst entwickelten Substratanlage.

In der modernen Küche haben die geschmackvollen Edelpilze einen festen Platz gefunden. Sie sind kalorienarm, enthalten wertvolle Vitamine und weitere wichtige Nährstoffe. Bei Vegetariern und Veganern sind sie sehr beliebt, da sie eine hochwertige Eiweissquelle sind.

Wir beliefern unsere Lieferanten täglich und garantieren somit Frische, Qualität und Vielfalt.
Die Edelpilze werden von unseren fleissigen Mitarbeitenden von Hand geerntet, verpackt und ausgeliefert. Diese Arbeit braucht viel Fingerspitzengefühl und Einfühlungsvermögen.

Unser beliebter Mischpilzkarton 1 kg oder 2 kg bieten wir mit 5 bis 7 verschieden Sorten Bio Edelpilzen an. Alle Sorten können auch einzeln bestellt werden.

Wir beraten Sie gerne.

Unsere Sorten je nach Saison:

  • Austernseitling/Pleurotus
  • Enoki d’or
  • Enoki blanc
  • Kräuterseitling/Eryngii
  • Nameko
  • Pioppino
  • Pom Pom blanc/Igelstachelbart/Lions Mane
  • Pom Pom frisé
  • Shiitake 
  • Shimeji blanc

Öffentlicher Applaus von Nutzer*innen

  • 1 Petra Fanger Kernser Edelpilze GmbH, Finanzen/Personal