Genussvolles Rahmenprogramm

Das Messeangebot wird mit spannenden Wettbewerben und Veranstaltungen ergänzt. Sehen Sie hier, welche Termine Sie auf keinen Fall verpassen dürfen.

Zagg Forum

Das Zagg Forum bietet spannende Referate und Podiumsdiskussionen zu aktuellen Themen, neuen Produkten oder hilfreichen Dienstleistungen.

Folgende Schwerpunkte werden im Zagg Forum behandelt:

Sonntag: Herausforderungen und Lösungen in der Gastronomie Montag: Dienstleistungen Dienstag: Nachwuchs Mittwoch: Management in Hotellerie und Gastronomie

Datum

Ort

Veranstaltungstyp

Sonntag, 20. Oktober 2024

10:00 - 15:00 | Halle 1 / BOZ

Restaurant Fontana vs. Culinarium Alpinum

Podiumsdiskussion

11:00 - 11:30 | Halle 2, Forum

Werte im Fokus: Unternehmenswerte sind der Schlüssel zur Zukunft – und wie Führungskräfte den Unterschied machen

Podiumsdiskussion

11:30 - 12:00 | Halle 2, Forum

Influencer Marketing in der Hospitality-Branche

Podiumsdiskussion

13:00 - 13:30 | Halle 2, Forum

Mehr Bio auf dem Teller

13:30 - 14:00 | Halle 2, Forum

Unabhängig, verlässlich und beständig – Passugger

Podiumsdiskussion

14:00 - 14:30 | Halle 2, Forum

Schweizer Fleischproduktion im Wandel: Zwischen Tradition, Marktstrategien und Zukunftssicherung

14:30 - 15:00 | Halle 2, Forum

Gastronomie als Tourismusmagnet!? Tourismus Trends, Entwicklungen & Herausforderungen in Bergdestinationen

17:00 - 17:30 | Halle 2, Forum

Tagesrückblick 1. Duell Battle of Zagg